یک تابه بزرگ نچسب را روی حرارت متوسط بگذارید و کف آن را چرب کرده و پیاز و سیر را طلایی کنید.
روی ۴ برش از نان ها پنیر بمالید و روی آن را ۱/۲ فنجان اسفناج ، ۲ برش گوجه ، ۲ قاشق از ترکیب پیاز و سیر و ۱.۵ ورق بیکن بگذارید و روی آن را ۲ قاشق دیگر پنیر بمالید و بعد ۴ برش دیگر نان را بگذارید
کف تابه را کمی چرب کنید و ساندویچ را داخل تابه بزرگ گذاشته و بگذارید هر طرف حدود ۳ دقیقه بپزد تا طلایی شده و پنیر ذوب شود.