مواد اولیه | مقدار |
فتوچینی | 300 گرم ( آرد کامل باشد بهتر است ) |
کره حیوانی | 1 قاشق غذاخوری |
سیر | 1 حبه له شده |
ماست | 3/4 فنجان کم چرب |
پنیر پارمزان | 3/4 فنجان رنده شده |
جعفری | 1 قاشق غذاخوری تازه و خرد شده |
نمک | 1/4 قاشق چایخوری |
فلفل سیاه | 1/4 قاشق چایخوری |
جوز هندی | 1/8 قاشق چایخوری ساییده شده |
در این دستور غذایی برای تهیه سس از ماست استفاده می شود.