مواد اولیه | مقدار |
راسته گوساله | 300 گرم بدون چربی و دو تکه شود |
پودر چیلی | 1 قاشق چایخوری |
نمک | 1/2 قاشق چایخوری ( ترجیحا دانه درشت) |
روغن زیتون | 1 قاشق غذاخوری |
گوجه فرنگی | 2 عدد مغز گوجه رسیده و نرم |
آبلیمو | 2 قاشق چایخوری |
گشنیز | 2 قاشق غذاخوری تازه و ساتوری |
معمولا ذائقه ایرانی ها ، استیک پخته شده تری را می پسندد ، پس می توانید زمان پخت آن را کمی بیشتر کنید.