سالاد سیب زمینی

حسن دستور تهیه این است که نیازی به جوشاندن سیب زمینی ها ندارید.

1. اگر سیب زمینی ها تازه و پوست نازک باشند ، حسابی آن ها را بشویید و با پوست به اندازه ۲.۵ سانت خرد کنید. و اگر پوست آنها ضخیم بود پوست را بکنید. سپس داخل یک ظرف مناسب مایکروویو بریزید ، درب ظرف را بگذارید و حدود ۶ دقیقه با درجه بالا بپزید تا نرم بشوند.
2. در حین پخت سیب زمینی ها ، مایونز ، خامه ، سس خردل عسلی ، فلفل و نمک را داخل یک کاسه بزرگ باهم مخلوط کنید.
3. سیب زمینی های خنک شده ، فلفل دلمه ای ، کرفس ، پیازچه ، جعفری را باهم مخلوط کرده و سس بالا را روی آنها بریزید و مخلوط کنید و حداقل یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا مواد حسابی مزه دار شوند.
4. در صورت تمایل قبل از سرو کمی روی سالاد پاپریکا بپاشید.