کوردن بلوی مرغ سریع

در کوردن بلوی اصیل ، لایه پنیر و ژامبون در وسط سینه مرغ قرار می گیرد. در دستور زیر طعم همان است اما برای سرعت بخشیدن مدل دیگری پخته می شود. این غذا را می توانید با بروکلی و کدو حلوایی میل کنید.

1. فر را روی ۴۰۰ درجه F گرم کنید.
2. روی سینه مرغ ، ۱/۴ قاشق چایخوری نمک و فلفل بپاشید. پنیر و پنیر خامه ای ، باقی ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل و پودر نان سوخاری، جعفری یا آویشن و ۲ قاشق چایخوری روغن در یک کاسه مخلوط کنید.
3. ۲ قاشق چایخوری روغن باقیمانده را کف تابه مناسب فر روی حرارت گرم کنید و هر طرف سینه مرغ را حدود ۲ دقیقه بپزید. و بعد با فاصله از هم در وسط تابه بگذارید و روی آن را ترکیب پنیر و پودر نان سوخاری و ژامبون ریخته و بعد داخل فر بگذارید.
4. حدود ۵ تا ۷ دقیقه در دمای ۱۶۵ درجه F تا مغز آن کاملا بپزد.