در داخل یک کاسه بزرگ ، تکه های داغ سیب زمینی ، گل کلم و پنیر رنده شده را بریزید و با گوشت کوب یا مخلوط کن پوره کنید . سپس شیر را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا کاملا نرم شوند. ( اگر لازم بود شیر بیشتری اضافه کنید. )
نمک و فلفل و پودر سیر و پاپریکا را برای مزه دار کردن اضافه کنید.