سس سرکه

این ترکیب ، به عنوان سس هر سالادی قابل استفاده است و طرز تهیه آن از خانم نانسی باگت متخصص تغذیه سالم است.

سیر را پوست کنده و با پهلوی چاقو له کنید و بعد با نمک داخل یک کاسه کوچک با چنگال مخلوط کنید تا حالت خمیر سفتی به خودش بگیرد و بعد روغن ، آب پرتقال ، سرکه و سس خردل را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. می توانید آب پرتقال بیشتری را برای طعم ملایم تر بزنید و در صورت تمایل با نمک بیشتری مزه دار کنید.