کاهوی چینی (نام علمی: ‘Brassica rapa var. pekinensis’) گیاهی از تیره کلم‌سانان است. درچین به دو گروه کاهوی چینی بزرگ  و کاهوی چینی کوچک تقسیم می‌شود.

کاهوی چینی در آشپزی ژاپنی بسیار کاربرد دارد و به عنوان یک سبزی زمستانی بسیار محبوب است. این کاهو پس از دایکون و کلم‌برگ مرتبه سوم در کشت سبزیجات را در ژاپن به خود اختصاص داده است.