سالمونلا

سالمونلا – Salmonella

سالمونلا نوعی باکتری است که  – معمولا از راه غذای آلوده منتقل می شود – می تواند عفونت ایجاد کند و اسهال، کرامپ و تب بدهد. باکتری سالمونلا  علت شایعی برای مسمومیت غذایی است. دمای بالا می تواند سالمونلا را از بین ببرد ولی این باکتری ممکن است در گوشت نپخته شده، تخم مرغ و سبزیجات و میوه های شسته نشده هم وجود داشته باشد.  معمولا این عفونت جدی نیست و خودبخود برطرف می شود. موارد درمان نشده ی عفونت سالمونلا ندرتا تهدید کننده  ی حیات است.

علائم سالمونلا

• اسهال
• کرامپ
• تب
• سردرد
• کاهش اشتها
• استفراغ
• وجود خون در مدفوع

انتظارات

افراد مبتلا به سالمونلوز – عفونت با سالمونلا – در مدت ۳ روز علائم بیماری را نشان می دهند. معمولا، این بیماری ۵ تا ۷ روز طول می کشد. فرد ممکن است این باکتری را حتی پس از برطرف شدن علائم به دیگران منتقل کند. بیشتر افراد درمانی نیاز ندارند. اگر اسهال شدید ایجاد شود، مایعات وریدی ممکن است برای پیشگیری از کم آبی بدن مفید باشد. برخی افراد مثل شیرخواران، افراد مسن تر و افراد مبتلا به ایدز و یا دیگر مشکلات طبی که دستگاه ایمنی را تضعیف می کند، در خطر بالاتری برای عوارض هستند. شمار کمی از افراد مبتلا به عفونت با سالمونلا دچار سندرم رایتر می شوند، که باعث ایجاد درد مزمن مفصلی، تحریک چشم و درد در زمان ادرار کردن می شود.

عوامل خطر

• کودکان
• سن بالا
• بیماری هایی که تضعیف دستگاه ایمنی می دهد مثل ایدز
• تماس با پرندگان
• مصرف گوشت و یا تخم مرغ خوب پخته نشده
• مصرف میوه و یا سبزیجات شسته نشده
• نوشیدن شیر غیر پاستوریزه
• عدم شستن دست ها قبل از خوردن  غذا یا تهیه ی غذا

پیشگیری

باکتری سالمونلا درون روده ی بسیاری از حیوانات زندگی می کند. وقتی که مدفوع حیوان مبتلا به این عفونت – یا شخصی- غذا را آلوده کند، باکتری ممکن است پخش شود. نباید گوشت و یا تخم مرغ خام مصرف شود.

درمان سالمونلا

• مایعات وریدی
• آنتی بیوتیک

مراقبت شخصی

هر فردی که علائم سالمونلا را دارد، باید توسط پزشک ویزیت شود. برای پیشگیری از کم آبی بدن باید میزان کافی مایعات  مصرف شود. اطفال ممکن است به محلول های خاص جبران حجم نیاز داشته باشند.

چه زمانی باید  به پزشک مراجعه شود

اگر فردی مبتلا به اسهال یا کرامپ شکمی باشد، باید به پزشک مراجعه شود. هر فردی که کرامپ شدید یا اسهال خونی دارد، باید توسط پزشک ویزیت شود و یا مداخله ی طبی اورژانسی انجام شود.

سوالاتی که ممکن است از پزشک پرسیده شود

• چه تست هایی نیاز است؟
• چه درمان هایی نیاز است؟
• آیا دارویی برای درمان اسهال وجود دارد؟

تشخیص

• معاینه ی بیمار
• آزمایش مدفوع

این وضعیت در موارد زیر بدتر می شود

• کودکان
• سن بالاتر
• بارداری
• ابتلا به بیماری های تضعیف کننده ی دستگاه ایمنی

ترجمه شده از وبسایت: www.webmd.com