اطمینان از سالم بودن رژیم غذایی بانوان باردار برای رشد کودک حیاتی است. مصرف موادغذایی مغذی از جمله موز می تواند به مدیریت جنبه های مختلف بارداری به شما کمک کند. در صورت عدم آلرژی به موز، می توان از این میوه مغذی در صبحانه، در طول ساعت کاری و به عنوان دسر استفاده کرد.
تمام ویتامین های گروه B نقشی حیاتی در رشد کودک دارند، اما موز سرشار از ویتامین B6 است. سیستم عصبی کودک برای هماهنگی فعالیت ها هنگام رشد و کمک به بیوسنتز انتقال دهنده ی عصبی گابا، دوپامین و سروتونین به ویتامین B6 وابسته است. هنگامیکه سیستم عصبی مرکزی کودک به سازماندهی رشد می پردازد، ویتامین B6 موجود در موز به مادر و کودک برای انتقال اکسیژن از هموگلوبین به بافت ها کمک می کند. میزان مجاز روزانه توصیه شده این ویتامین برای بانوان باردار ۱.۹ میلی گرم است. همچنین یک عدد موز متوسط حاوی ۰.۴ میلی گرم یا ۲۱ درصد از نیاز روزانه توصیه شده به این ویتامین می باشد.
پتاسیم برای بانوان باردار ضروری است، به طوریکه بهتر است روزانه حداقل ۴۷۰۰ میلی گرم پتاسیم مصرف کنند. یک عدد موز متوسط ۹ درصد از نیاز روزانه توصیه شده به این ماده معدنی را تامین خواهد کرد. پتاسیم بسیاری ازعوارض ناخوشایند مرتبط با دوران بارداری را کاهش می دهد. همچنین این ماده معدنی مهم تعداد یا شدت گرفتگی های دردناک عضلانی را کاهش داده و مانع از ایجاد ورم می شود. همچنین ورم کردن صورت، دست و پا را نادیده نگیرید، زیرا ممکن است به دلیل پره اکلامپسی (مسمومیت بارداری) باشد که نیاز به درمان و مراقبت پزشکی خواهد داشت.
مصرف موز برای جلوگیری از ایجاد اسهال در بانوان مفید خواهد بود. موز میوه ای سرشار از فیبر بوده، به طوریکه حاوی دو نوع فیبر صمغ و پکتین (نوعی فیبر محلول که در سیب نیز وجود دارد) است. این فیبرها با جذب آب اضافی در بدن باعث تسکین اسهال می شود. همچنین پتاسیم موجود در موز می تواند به بهبود گرفتگی های روده ای که گاهی اوقات با اسهال همراه است کمک کند.
برخلاف تمام فواید موز، این میوه حاوی کیتیناز بوده که یک آلرژن اصلی مرتبط با سندرم میوه ای لاتکس است. افرادی که به لاتکس آلرژی دارند باید از مصرف میوه های حاوی کیتیناز اجتناب کنند. همچنین آووکادو، میوه کیوی و شاه بلوط نیز حاوی کیتیناز است. بنابراین در صورت تجربه ی هر گونه حساسیت و آلرژی نسبت به لاتکس یا احساس عدم تحمل به سایر میوه های مذکور برای مصرف موز با پزشک خود مشورت کنید.
ترجمه شده از وب سایت: www.livestrong.com