ممکن است تا قبل از تجربه درد زانو و مشکلات ناشی از آن متوجه اهمیت این عضو در زندگی روزمره خود نشده باشید. همچنین ممکن است در جست و جوی درمانی برای مقابله با زانودرد ناشی از جراحت یا آرتریت باشید. برخی از ویتامین ها می توانند به سلامت زانو و تسکین درد آن کمک کنند اما برای درمان آن کافی نخواهد بود. بنابراین برای رفع مشکلات زانو و استفاده از ویتامین ها در رژیم غذایی با پزشک خود مشورت کنید.
اطمینان از دریافت کافی ویتامین D از طریق رژیم غذایی برای سلامت زانوها بسیار اهمیت دارد. این ویتامین با کمک به جذب کلسیم، تقویت رشد استخوان و بازسازی آن به سلامت استخوان کمک می کند. استخوان های سالم برای سلامت زانوها مهم و ضروری است. همچنین کمبود ویتامین D با پیشرفت آرتروز زانو در ارتباط است. اگرچه ویتامین D را می توان از طریق نورخورشید دریافت کرد اما توصیه می شود برای جلوگیری از سرطان پوست، ساعاتی که در معرض خورشید قرار می گیرید را محدود کنید. افزودن موادغذایی غنی از این ویتامین از خطر کمبود ویتامین D جلوگیری کرده و باعث حفظ سلامت زانو می شود. منابع غذایی خوب این ویتامین شامل شیر و ماست غنی شده، زرده تخم مرغ و ماهی چرب مانند سالمون و تن است.
ویتامین C برای تولید کلاژن ضروری بوده که حافظ پروتئین موجود در تاندون زانوها است. همچنین دریافت زیاد از این ویتامین ازخطر آرتروز زانو پیشگیری می کند. همچنین می توانید این ویتامین را از طریق میوه و سبزیجاتی مانند فلفل سبز و فلفل قرمز، بروکلی، اسفناج، گوجه فرنگی، سیب زمینی، پرتغال، توت فرنگی، کیوی و گریپ فروت دریافت کنید.
درصورتیکه زانودرد به دلیل آرتریت روماتوئید بوده و متوترکسات مصرف کنید، دریافت مکمل اسیدفولیک به رژیم غذایی روزانه موردنیاز است. اگرچه این دارو برای درمان آرتریت و درد زانو موثر است اما بدن را از منابع اسیدفولیک تهی می سازد. همچنین قبل از مصرف اسیدفولیک با پزشک خود درباره دوز مصرفی این مکمل مشورت کنید.
اگرچه ویتامین ها برای سلامت عمومی بدن و کاهش مشکلات زانو ضروری است اما براساس گزارش انجمن آرتریت، مضرات مصرف دوز بالای ویتامین ها بیشتر از فواید آن است. برای نمونه مصرف بیش از حد ویتامین D می تواند منجر به سطح بالای کلسیم خون شود که کلسیفیکاسیون بافت ها و عروق خونی را به همراه دارد. همچنین ویتامین C یک ویتامین محلول در آب بوده که سمیت ایجاد نمی کند اما مصرف بیش از اندازه ی آن می تواند منجر به مشکلاتی مانند تهوع، اسهال یا معده درد شود.
ترجمه شده از وب سایت: www.livestrong.com