روغن را داخل یک تابه نچسب روی حرارت متوسط داغ کنید. سیر را روی حرارت تفت بدهید (حدود ۱ تا ۲ دقیقه) بروکلی و پاستا را اضافه کنید و هم بزنید ( حدود ۲ تا ۳ دقیقه )
نمک و فلفل بزنید.
روی آن پارمزان بریزید و حرارت را خاموش کنید و بعد از حدود ۱ دقیقه استراحت سرو کنید.