این رژیم غذایی بر روی عطر و طعم غذا متمرکز است. ایده ی این رژیم این است که محدود نمودن طعم هایی که در بشقاب غذایتان دارید، به شما در تشخیص زمان سیری کمک میکند پس شما خوردن را متوقف میکنید.
این برنامه دارای چهار مرحله است:
مرحله ۱: بر طبق گفته ی مؤلف این رژیم، دکتر دیوید کتز در طی ۴ هفتهی اول برنامه، هر روز دارای یک تم طعم است. تمام وعدههای غذایی شما مواد تشکیل دهندهی معمولی را به اشتراک میگذارند. چسبیدن به طعم های یکسان مغز شما را طوری تربیت می کند تا دکمه ی گرسنگی را خاموش کنید بنابراین سریع تر به نقطه ی طعم غذا می رسید.
مرحله ۲: در طی این مرحله شما طعم های بیشتری را دریافت میکنید. شما وعدههای غذایی را بر طبق دستور العملهای نقطه ی طعم انتخاب و آماده می کنید تا اشتهای خود را کنترل کنید.
مرحله ۳: در این مرحله باید استفاده از دستورالعمل های نقطه ی طعم را ادامه داده دهید زیرا باید به سمت وزن مورد نظرتان پیش روی نموده و سپس به مرحله ی نگهداری انتقال پیدا کنید.
شما در طول روز سه وعده غذای اصلی و دو میان وعده به علاوه ی یک دسر انتخابی دارید که همگی ۱۲۰۰ تا ۱۵۰۰ کالری در روز را اضافه میکنند.
با تمام غذای فوری، تمام چیزهایی که می توانید در رستوران بخورید، شیرین کنندههای مصنوعی و نوشابه خداحافظی کنید.
در طی مرحله ۱، تمهای طعم شامل کدوتنبل، آناناس، لیمو، گردو و ریحان است. هر زمانی در طول یا پس از این ۳ هفته، شما می توانید از یکی از برنامه های منوی «زیاده روی ویژه» در هر هفته استفاده کنید که شامل شکلات یا نارگیل است.
دکتر کتز شما را تشویق به خواندن برچسب مواد غذایی میکند تا از مواد تشکیل دهندهای مانند شربت ذرت با فروکتوز بالا و چربیهای ترانس اجتناب کنید.
سطح تلاش: متوسط
این برنامه با طعم ها بازی میکند که اگر قبلاً قصد کم کردن وزن داشته اید، چیزی است که به آن فکر نکردهاید.
محدودیتها: فاز ۱ دارای بیشترین محدودیت است. منوهای زیاده روی ویژه به غلبه کردن بر هوسهای غذایی شما کمک میکند.
پخت وپز و خرید: شما میتوانید مطابق معمول آشپزی کرده یا بیرون از منزل غذا بخورید تا جایی که به دستورالعمل های نقطهی طعم عمل کنید. زمانی که بیرون از منزل غذا میخورید، توصیه های بسیار زیادی برای افزایش سرعت برنامه وجود دارد.
مواد غذایی یا غذاهای بسته بندی شده: خیر.
در جلسات حضوری: خیر.
ورزش: موردنیاز است. ترکیبی از تمرینات قلبی و مقاومتی برای ۳۰ دقیقه در بیشتر روزهای هفته توصیه میشود.
گیاه خواران: شما باید این رژیم را به گونه ای تنظیم کنید که برایتان مؤثر واقع شود، زیرا این رژیم بر روی مصرف سبزیجات، میوهها، غلات سبوس دار و پروتئین بدون چربی و چربیهای سالم تأکید می ورزد.
رژیم فاقد گلوتن: این رژیم بر روی مصرف گلوتن تأکیدی نمیکند اما شما میتوانید اقلام فاقد گلوتن را با نانها، بیسکوئیتها و پاستا جایگزین نمایید.
هزینه: شما فقط باید هزینهی معمول خرید خواروبار را بپردازید.
پشتیبانی: شما باید با تکیه بر خودتان این رژیم را انجام دهید.
ترجمه شده از وبسایت: www.babycenter.com