چرا با خوردن شیرینی ها باز هم احساس خستگی می کنیم؟

خستگی می تواند نوعی احساس خواب آلودگی یا کمبود انرژی باشد. بیشتر افراد این شرایط را برای مدت زمانی کوتاه یا دوره ای طولانی تجربه می کنند. خستگی می تواند به دلیل استرس، کمبود خواب، اختلال پزشکی، تمرینات ورزشی شدید یا ناشی از رژیم غذایی باشد.

برخی از موادغذایی در بهبود سطح انرژی موثرند، درحالیکه برخی دیگر مانع از ایجاد انرژی در بدن می شوند.

نکاتی پیرامون خستگی

موادغذایی تاثیرگذار در  بروز خستگی

موادغذایی با ایجاد حس خستگی و خواب آلودگی شامل شیرینی ها و کربوهیدرات های نشاسته ای از جمله کلوچه ها، کیک، برنج سفید، نان سفید و پاستای سفید غنی شده است.

این موادغذایی می تواند باعث عدم کنترل سطوح قندخون شود.

برای نمونه، مصرف دونات بعد از افزایش کوتاه مدت قند خون، با احساس خستگی و گرسنگی همراه است. بنابراین احتمالا برای برگشت قند خون ممکن است به مصرف دونات دیگری وسوسه شوید، اما دوباره بعد از افزایش کوتاه مدت انرژی، بدن دچار افت قند خون شده، زیرا این یک چرخه نادرست است.

علت خستگی ناشی از موادغذایی

واکنش بدن به کربوهیدرات ها می تواند با نمایه گلیسمی مطرح شود.

نمایه گلیسمی بالای موادغذایی با افزایش نوسانات در سطوح قند خون در زمان هضم موادغذایی همراه است.

در زمان بالا بودن میزان قند خون، هورمون انسولین برای مقابله با افزایش ناگهانی قند خون و بازگشت به سطوح قابل قبول از پانکراس آزاد می شود.

نوسانات گسترده تر در سطوح قندخون با افزایش میزان خستگی همراه است.

انتخاب های بهتر غذایی

اگرچه کربوهیدرات در هر رژیم غذایی وجود دارد، اما نوع کربوهیدرات انتخابی نقش زیادی در کنترل سطوح قند خون ایفا می کند.

همچنین می توانید از غلات کامل به جای محصولات نشاسته ای سفید استفاده کنید و مصرف شیرینی ها باید به ندرت باشد.

پاستای گندم کامل، برنج قهوه ای، جودوسر، سبوس و غلات کامل انتخاب های بهتری نسبت به پاستای سفید، برنج سفید یا غلات شیرین صبحانه می باشند.

همچنین مصرف موادغذایی سرشار از فیبر توصیه می شود.

ترجمه شده از وب سایت: www.livestrong.com