فسفر در بدن

یکی از نقش های فسفر در بدن در تشکیل ساختمان استخوان است. این که کلسیم و فسفر برای این فرآیند در تعادل باشند، اهمیت دارد .

فسفر معمولا در نوشابه های غیر الکلی و غذاهای آماده یافت می شود تا یک رژیم فقیر . مصرف بسیار زیاد فسفر ممکن است منجر به عدم تعادل کلسیم شود.

عملکردهای فسفر

فرم دادن به شکل دندان و استخوان و غشای سلولی
به عنوان کوفاکتور برای تعداد زیادی از آنزیم ها و فاکتوری برای فعال کردن ویتامین های ب کمپلکس می باشد.
در ساختار DNA RNA و وجود دارد.
باعث افزایش استقامت می شود.

علائم کمبود فسفر

فسفر در بسیاری از غذا ها وجود دارد و کمبود آن نادر است. برخی بیماری های مزمن می تواند به سطوح پایین فسفر در بدن منجر شود.

نشانه های کمبود فسفر عبارتند از :

ضعف و ناتوانی
گیجی
ضعف
از دست دادن اشتها
تحریک پذیری
مشکلات گفتاری
کم خونی
کاهش مقاومت به عفونت
نرمی استخوان

منابع غذایی مناسب برای فسفر

غذاهای زیر منابع خوبی برای فسفر هستند:

پنیر
محصولات سویا
آجیل
گوشت
ماهی
مقدار مصرف

کمبود فسفر معمولا با کمبود پتاسیم و منگنز و روی در ارتباط است. در کمبود فسفر، باید از یک مکمل مولتی ویتامین و مولتی مینرال خوب استفاده کرد که همه ی این ۴ عنصر را داشته باشد .

یادداشت ویژه

معمولا مقادیر کافی فسفر در رژیم غذایی وجود دارد و استفاده از مکمل باید زیر نظر یک متخصص بهداشت استفاده شود.

مسمومیت ممکن است در مواردی که از دوزها و غذاهایی که بالای ۱ گرم فسفر دارد، استفاده می شود، اتفاق بیفتد. و منجر به اسهال و کلسیفیه شدن ارگان ها و بافت های نرم و جلوگیری از جذب کلسیم و منیزیم شود.

عدم تعادل طولانی مدت بین کلسیم و فسفر می تواند باعث پوکی استخوان شود .

ترجمه شده از : www.webmd.com