موادغذایی با میزان کلسیم پایین

کلسیم ماده معدنی فراوانی در بدن بوده، به طوریکه ۹۹ درصد آن در استخوان ها و دندان ها ذخیره شده است. براساس اداره مکمل های غذایی در ایالات متحده، کلسیم به عملکردهای ضروری بدن از جمله انقباض ماهیچه ها و رگ های خونی، ترشح هورمون ها و آنزیم ها کمک می کند. میزان توصیه شده روزانه کلسیم برای بزرگسالان ۱۹ تا ۵۰ سال ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ میلی گرم است. هرچند مقدار زیاد کلسیم در بدن موجب هیپرکلسمی شده که خطرناک است، به طوریکه در صورت بروز این شرایط معمولا پزشک رژیم کم کلسیم را تجویز می کند.

میوه ها و سبزیجات با میزان کلسیم پایین

براساس دانشگاه هاروارد، یک عدد کیوی متوسط ۲۰ میلی گرم کلسیم و یک فنجان رزبری تازه ۲۷ میلی گرم کلسیم دارد. همچنین نصف یک پاپایا اندازه متوسط حاوی ۳۶ میلی گرم کلسیم و یک عدد پرتغال حاوی ۵۲ میلی گرم کلسیم است. براساس توصیه راهنمای تغذیه امریکا، روزانه از چندین وعده سبزیجات استفاده کنید. بیشتر سبزیجات اما نه همه ی آنها مقدار کمی کلسیم دارند. سبزیجات برگ سبز پخته شده نیز حاوی بالاترین میزان کلسیم می باشند. براساس اطلاعات تغذیه ای وزارت کشاورزی امریکا، نصف فنجان مارچوبه حاوی ۱۰ میلی گرم کلسیم و ۱۰ کالری است. همچنین نصف فنجان کلم قمری پخته ۲۱ میلی گرم کلسیم و ۱۸ کالری دارد. نصف فنجان کدو سبز پخته نیز حاوی ۲۴ میلی گرم کلسیم و ۱۸ کالری است.

لوبیا با میزان کلسیم پایین

لوبیا جزو موادغذایی کم کلسیم بوده، همچنین این ماده غذایی حاوی پروتئین و فیبر است. براساس دانشگاه هاروارد، مصرف نصف فنجان لوبیا سیاه ۲۳ میلی گرم کلسیم و ۱۱۳ کالری دارد. نصف فنجان لوبیا لیما کوچک نیز حاوی ۲۵ میلی گرم کلسیم و ۹۵ کالری است. همین میزان از عدس نیز ۲۹ میلی گرم کلسیم و ۱۱۵ کالری دارد. همچنین نصف فنجان لوبیا قرمز ۳۴ میلی گرم کلسیم و ۱۰۳ کالری برای بدن فراهم می کند.

ماهی با میزان کلسیم پایین

۴ عدد ساردین حاوی ۲۴۲ میلی گرم کلسیم است. براساس دانشگاه هاروارد، ۸۵ گرم از ماهی کاد آتلانتیک حاوی ۱۳ میلی گرم کلسیم و ۸۹ کالری است. ۸۵ گرم از خرچنگ پخته شده ۵۰ میلی گرم کلسیم و ۸۲ کالری دارد. همچنین همین میزان از ماهی تن کنسرو شده در آب ۱۰ میلی گرم کلسیم و ۹۹ کالری برای بدن فراهم می کند.

ترجمه شده از وب سایت: www.livestrong.com