آزمایش های تشخیص آلرژی غذایی

شما ممکن است دقیقا بدانید که به چه غذاهایی آلرژی ( آلرژی ) دارید . اما اگر شما یا فرزند شما آلرژی غذایی دارید و مطمئن نیستید که از کدام غذاها باید اجتناب کنید، آزمایش های تشخیص آلرژی غذایی می ­تواند به شما کمک کند تا آنها را تشخیص بدهید.

با یک متخصص آلرژی دارایبرد تخصصی ملاقات کنید. ابتدا پزشک سوالاتی درباره آنچه شما فکر می­ کنید که بدان آلرژی دارید و نیز علائم شما می­ پرسد. گاهی اوقات این سوالات برای شناسایی مواد غذایی مشکل زا کافی است، یا او ممکن است پیشنهاد تست آلرژی بدهد.

تست آلرژی می ­تواند به پزشک شما برای تشخیص آنچه شما بدان آلرژی دارید، کمک کند، اما هرگز مصون از خطا نیست. پس از آنکه تست­ های شما انجام شد، شما نیاز به مشورت با دکتر برای دریافت تشخیص درست هستید.

تست پوست یا تست خراش پوست

تست پوست شایع­ترین و سریع­ترین تست آلرژی غذایی است. دکتر شما می ­تواند برای چند ماده غذایی به ­طور همزمان شما را تست کند.

برای بار اول، دکتر قطره بسیار کوچکی از مایع حاوی مواد غذایی را روی پوست شما قرار می ­دهد و آن را می­ خراشد. سپس دکتر منتظر بروز واکنش مانند یک برجستگی کوچک می ­شود که ممکن است شبیه (جای) نیش پشه قرمز شود.

اگر پوست شما واکنش نشان دهد، شما به احتمال زیاد به آن غذا آلرژی دارید و باید از آن اجتناب کنید و پزشک شما می­ تواند با شما در مورد گزینه­ های درمانی دیگر صحبت کند. اگر شما واکنش نشان ندهید، خبر خوب! شما احتمالا به آن غذا آلرژی ندارید.

تست ­های خونی آلرژی­

برای این تست، دکتر یک نمونه از خون شما را می ­گیرد و در معرض انواع مختلفی از آلرژن ­ها ( آلرژی­ زاها ) قرار می­ دهد. شما نتایج را سریع نمی ­فهمید. این تست اغلب به یک آزمایشگاه ارسال می ­شود و نتایج می­ تواند یک هفته یا بیشتر طول بکشد.

پزشکان اغلب از این تست استفاده نمی­ کنند مگر زمانیکه آنها تصوری درباره آنچه شما بدان آلرژی دارید، داشته باشند و آن تنها یک یا دو چیز خاص است. یا اگر آنها شما را نگران می­ کنند که یک آلرژی شدید دارید. به این ترتیب، شما مجبور نیستید در معرض محرک­ های ممکن قرار بگیرید. نه پوست و نه تست­ های خون نمی­ توانند با دقت پیش­ بینی کنند چه ­قدر واکنش آلرژی غذایی ممکن است شدید باشد.

تست چالش غذایی کنترل شده

این تست خیلی معمول نیست زیرا برای افراد با آلرژی­ های غذایی شدید خطرناک است. چه موقعی مفید است؟ پزشکان گاهی اوقات از این تست برای تایید تست پوستی یا خون، یا برای بررسی آنکه آیا آلرژی کودک با بزرگ شدن برطرف شده است، استفاده می­ کنند. همچنین، این تست می­ تواند برای از حذف یک ماده غذایی خاص از فهرست، مورد استفاده قرار گیرد. چرا؟ گاهی اوقات پوست شما ممکن است به مواد غذایی واکنش نشان دهند اما اگر شما آن را بخورید، علائمی ندارید.

در نهایت، در برخی موارد یک آزمایش خون ممکن است به اندازه کافی برای پیدا کردن ماده غذایی محرک شما حساس نباشد. چالش غذایی کنترل شده می ­تواند به مرتب کردن آن کمک کند.

برای این تست، شما باید به مطب پزشک خود و یا یک بیمارستان بروید. به این ترتیب در صورتی ­که شما یک حمله شدید آلرژی داشته باشید، می­ توانید از نزدیک مراقبت شوید.

پزشک به شما نمونه ­های مواد غذایی را می­ دهد و برای یک واکنش منتظر می ­ماند. یا به شما کپسول­ های داده می­ شود که برخی از آنها حاوی آلرژن هستند و برخی دیگر نیستند. به این ترتیب پزشک می­ تواند مطمئن شود که آن ماده غذایی سبب واکنش می­ شود. هرگز یک چالش ماده غذایی را روی خودتان امتحان نکنید زیرا می­ تواند بسیار خطرناک باشد.

ترجمه شده از وبسایت: www.webmd.com