مصرف سرکه سیب، عسل و چای سبز باعث کاهش وزن قابل توجهی نمی شود، اما شواهدی وجود دارد که نشان می دهد حداقل عسل و چای سبز برای کاهش میزان وزن مفید است. همچنین برای افزایش میزان مصرف هر یک از این ترکیبات با پزشک خود مشورت کنید.
از این سه ماده غذایی، شواهد زیادی مبنی بر اثربخشی چای سبز بر کاهش وزن وجود دارد. براساس مطالعه انجام شده در مجله دانشکده امریکایی تغذیه، نوشیدن چای سبز به مدت ۸ هفته در مقایسه با نوشیدن آب باعث کاهش شاخص توده بدن و وزن شد. میزان کاهش وزن در این مدت در حدود ۲۴۰۰ کیلوگرم بود، همچنین مقدار چای دریافتی شرکت کنندگان بسیار بیشتر از میزانی بود که مردم امریکا در یک روز مصرف می کنند. بنابراین چای سبز به عنوان معجزه گری برای کاهش وزن محسوب نمی شود.
براساس مقاله ی منتشر شده در مجله پزشک خانواده امریکا، شواهد کافی برای توصیه ی سرکه سیب در جهت کاهش وزن وجود ندارد. مصرف سرکه سیب همچنین باعث کاهش سطوح قندخون بعد از صرف غذا می شود، هرچند بهتر است سرکه سیب بدون ترکیب شدن با ماده ی کمی اسیدی از جمله آب یا چای سبز مصرف نشود. همچنین مصرف سرکه سیب طبیعی به صورت جداگانه مستقیما می تواند باعث آسیب به دندان ها و مری شود.
اضافه کردن عسل به مخلوط چای سبز و سرکه سیب باعث خوش طعم شدن این نوشیدنی می شود. براساس مقاله منتشر شده در مجله بین المللی علوم موادغذایی و تغذیه، مصرف عسل همچنین باعث افزایش میزان کاهش وزن می شود. استفاده عسل به مدت ۸ هفته در افراد شرکت کننده، کاهش وزن و بهبود سطح کلسترول را به همراه داشت. عسل همچنین باعث افزایش سطح قند خون می شود، بنابراین برای افراد دیابتی گزینه ی مناسبی نیست.
ترجمه شده از وب سایت: www.livestrong.com