عوارض مصرف زیاد سیب

سیب فواید بسیاری برای سلامتی دارد. این میوه سرشار از فیبر و ویتامین بوده که حاوی میزان کالری پایینی است و به افزایش حس سیری کمک می کند. اما مصرف زیاد سیب نیز مانند سایر موادغذایی می تواند منجر به اثرات منفی از جمله افزایش وزن یا بالا رفتن قند خون شود. بنابراین بهتر است نسبت به مضرات مصرف زیاد این میوه آگاه باشید.

سیب و قند

سیب حاوی کربوهیدرات بوده، البته مصرف آن در یک رژیم غذایی متعادل باعث افزایش سریع قند خون نمی شود. مصرف سیب به عنوان یک میان وعده سالم یا بخشی ازغذای اصلی توصیه می شود. اگرچه بدن از کربوهیدرات برای سوخت و انرژی استفاده می کند، اما مصرف مقدار زیاد سیب مانع از سوزاندن چربی در بدن خواهد شد، زیرا دریافت مقدار زیاد کربوهیدرات از کاهش وزن جلوگیری می کند. یک سیب با اندازه متوسط حاوی ۲۵ گرم کربوهیدرات بوده که ۵ گرم آن مربوط به فیبر است. بنابراین میزان کربوهیدرات خالص این میوه ۲۰ گرم می باشد.

کالری

اگرچه سیب میوه ی سالمی برای یک میان وعده بوده، اما حاوی کالری و قند است. به طور کلی یک سیب اندازه متوسط حدود ۹۰ تا ۹۵ کالری دارد. بنابراین مصرف ۱۰ سیب اندازه متوسط بیش از ۹۰۰ کالری برای بدن فراهم می کند. مصرف موادغذایی علاوه بر این میزان سیب می تواند باعث افزایش کالری دریافتی و در نهایت جلوگیری از کاهش وزن شود.

فواید سیب

سیب فواید فراوانی دارد. یک سیب اندازه متوسط ۵ گرم فیبر سالم دارد. فیبر قابل هضم نبوده و می تواند به حرکت سایر موادغذایی از سیستم گوارشی و افزایش حجم مدفوع کمک کند. همچنین مصرف فیبر زیاد می تواند باعث کاهش سطح کلسترول خون و خطر ابتلا به بیماری های عروق کرونری، سکته و فشارخون بالا  شود.

توصیه

به طور متوسط بهتر است مردان روزانه ۳۸ گرم فیبر و بانوان ۲۵ گرم فیبر مصرف کنند.

ترجمه شده از وب سایت: www.livestrong.com