تاثیر میوه ها و سبزیجات بر سیستم عصبی و ماهیچه ای

ویتامین ها و موادمعدنی در میوه ها و سبزیجات باعث بهبود رشد بافت های عصبی و ماهیچه ای می شود. مصرف سبزیجات به سلامت اعصاب و ماهیچه ها و همچنین به محافظت از آنها کمک می کند. سبزیجات تازه و یخ زده فوایدی برای سلامتی دارد. براساس مرکز پیشگیری و کنترل بیماری ها، مصرف روزانه میوه و سبزیجات برای حفظ سلامتی توصیه می شود.

مرکبات

اسیدفولیک موجود در آب پرتغال و آب گریپ فروت برای رشد بافت ها ضروری است. آب میوه های غنی شده ممکن است حاوی کلسیم باشند که نقش مهمی در انقباضات ماهیچه ای داشته و به عملکرد درست اعصاب کمک می کند. مرکبات همچنین منبع خوبی از ویتامین C بوده که در درمان جراحات موثر است.

موز

موز حاوی پتاسیم بوده که به انقباض ماهیچه ای کمک می کند. پتاسیم همچنین برای سلامت سیستم عصبی موثر است. علاوه بر این ماده معدنی، موز منبع خوبی از ویتامین B6 نیز می باشد.

کلم ها

کلم ها از جمله کلم بروکلی، گل کلم و کلم بروکسل حاوی ویتامین B6 برای عملکرد درست سیستم عصبی است. کلم ها همچنین منبع گیاهی خوبی از کلسیم محسوب می شوند، به طوریکه بدن برای کارکرد درست اعصاب و ماهیچه ها به این ماده معدنی نیاز دارد.

سبزیجات برگ سبز

سبزیجات برگ سبز تیره مانند اسفناج، کلم کیل و برگ چغندر از منابع گیاهی منیزیم به حساب می آیند. بدن برای حمل اکسیژن به ماهیچه ها و اعصاب و عملکرد درست آنها به منیزیم نیاز دارد. سبزیجات برگ سبز همچنین حاوی اسیدفولیک و کلسیم است.

سیب زمینی

سیب زمینی حاوی پتاسیم است. بدن برای انتقال درست پیام ها از اعصاب به سایر نقاط بدن به این ماده معدنی نیاز دارد. پتاسیم همچنین در انقباضات ماهیچه ای ایفای نقش می کند. علاوه بر این ماده معدنی موثر، سیب زمینی حاوی ویتامین B6 بوده که برای عملکرد عصبی موثر است.

ترجمه شده از وب سایت: www.livestrong.com