تاثیر رژیم غذایی برای بیش فعالی – نقص توجه

آیا آنچه می خورید می تواند به توجه، تمرکز و بیش فعالی کمک کند ؟ تاثیر رژیم غذایی برای بیش فعالی – نقص توجه چیست ؟ محققان معتقدند هیچ مدرک علمی واضحی وجود ندارد که بیش فعالی – نقص توجه (ADHD) با رژیم یا مشکلات تغذیه ایجاد می شود. اما غذا های خاص ممکن است حداقل در تاثیر علایم در گروه کوچکی از مردم نقشی داشته باشند.

بنابراین آیا چیزهای خاصی وجود دارد که در صورت مبتلا به این بیماری نباید بخورید ؟ یا اگر کودک شما دچار این بیماری باشد باید غذای او را تغییر دهید ؟

در اینجا پاسخ هایی به سوالاتی در مورد رژیم های حذف، و مکمل هایی وجود دارد که ممکن است به علایم این بیماری کمک کند.

رژیم بیش فعالی – نقص توجه (ADHD) چیست ؟

این  غذا ها ممکن است غذاهایی باشد  که درحال حاضر می خورید و یا هر گونه مکمل غذایی که مصرف می کنید . در حالت ایده آل، عادات غذا خوردن شما به کار بهتر مغز کمک می کند  و علائمی مانند بی قراری یا عدم تمرکز را کاهش می دهد . ممکن است روی موارد زیر تمرکز کنید:

تغذیه کلی: فرض بر این است که برخی از غذاهایی که می خورید ممکن است علائم را بهتر یا بدتر کند. همچنین ممکن است چیزهایی که می تواند علایم را بهتر کند را نخورید .

رژیم غذایی مکمل: با استفاده از این برنامه شما ویتامین ها، مواد معدنی، و یا دیگر مواد مغذی را به غذای خود اضافه می کنید . ایده این روش این است که به اندازه کافی نخورید . طرفداران این رژیم غذایی فکر می کنند که اگر شما به اندازه کافی مواد مغذی خاصی نخورید ، ممکن است به علائم بیماری  شما اضافه کند.

رژیم غذایی حذف: این رژیم شامل مواد غذایی یا مواد تشکیل دهنده ایست  که شما فکر می کنید  ممکن است رفتارهای خاص را تحریک  کند و یا علائم شما را بدتر کند.

تغذیه کلی
رژیم های غذایی بیش فعالی – نقص توجه (ADHD) بسیار مورد  تحقیق قرار نگرفته است. اطلاعات محدود است و نتایج مختلط هستند. هر چند بسیاری از کارشناسان بهداشت و درمان، فکر می کنند که آنچه می خورید و می نوشید  ممکن است نقش مهمی در کمک  به علائم ،بازی کند.

یک کارشناس، ریچارد سگن، MD، می گوید که هر چه برای مغز خوب است به احتمال زیاد برای بیش فعالی – نقص توجه (ADHD) هم خوب است. شما ممکن است

بخواهید چیزهای زیر را بخورید:

یک رژیم غذایی با پروتئین بالا. لوبیا، پنیر، تخم مرغ، گوشت، و آجیل می تواند منابع خوبی از پروتئین باشد. این نوع مواد غذایی را در صبح و برای تنقلات بعد از مدرسه بخورید . این روش ممکن است به بهبود تمرکز کمک کند و احتمالا سبب شود داروهای ADHD برای مدت طولانی تری کار کند.

کربوهیدرات های کمتر ساده. میزان این مواد را کاهش دهید : آب نبات، شربت ذرت، عسل، شکر، محصولات آرد سفید، برنج سفید، سیب زمینی بدون پوست .

کربوهیدرات های پیچیده تر. این مواد خوب هستند. سبزیجات و بعضی از میوه ها، از جمله پرتقال، نارنگی، گلابی، گریپ فروت، سیب، و کیوی بخورید. این نوع مواد غذایی را در شب بخورید . این مواد به خواب شما کمک می کند.

اسیدهای چرب امگا ۳ بیشتر. می توانید این  اسید ها را در ماهی تن، ماهی قزل آلا و دیگر ماهی های سفید آب سرد پیدا کنید. گردو، آجیل برزیل، و زیتون و روغن کانولا سایر مواد غذایی هستند که امگا ۳ دارند . همچنین می توانید یک مکمل اسید چرب امگا ۳ بخورید .

مکمل های غذایی

برخی از کارشناسان توصیه می کنند که افراد مبتلا به ADHD هر روز یک مکمل ۱۰۰٪ ویتامین و مواد معدنی بخورند هر چند دیگر کارشناسان تغذیه، فکر می کنند که افرادی که یک رژیم غذایی متعادل نرمال دارند نیاز به مکمل های ویتامین یا ریز مغذی ها ندارند. آنها می گویند هیچ شواهد علمی وجود ندارد  که مکمل های ویتامین یا مواد معدنی به همه کودکان مبتلا به این اختلال کمک می کند.

در حالی که یک مولتی ویتامین ممکن است زمانی که کودکان، نوجوانان و بزرگسالان رژیم غذایی متعادلی ندارند ، خوب باشد مگا دوز ویتامین ها می تواند سمی باشد. از آنها اجتناب کنید.

علائم بیش فعالی – نقص توجه (ADHD) از فردی به فرد دیگر متفاوت است. اگر می خواهید از مکمل استفاده کنید با دکتر خود از نزدیک مشورت کنید

رژیم غذایی رفع و بیش فعالی – نقص توجه (ADHD)

برای دنبال کردن یکی از این موارد، شما یک غذای خاص یا مواد تشکیل دهنده ای که  فکر می کنید ممکن است علائم شما را بدتر کند را انتخاب می  کنید. سپس چیزی غیر از آن را نمی خورید . اگر علائم بهتر شدند یا از بین رفتند  از آن مواد غذایی پرهیز کنید.

آیا اگر یک ماده غذایی را  از رژیم غذایی خود کم کنید، می تواند علائم را بهبود دهد  ؟ تحقیقات در تمامی این زمینه ها در حال انجام است و نتایج روشن نیست. اگرچه بیشتر دانشمندان این مسئله را برای مدیریت بیش فعالی – نقص توجه (ADHD) توصیه نمی کنند. در اینجا برخی حوزه های مشترک نگرانی و آنچه کارشناسان پیشنهاد  می دهد عبارتند از:

مکمل های غذایی

در سال ۱۹۷۵ یک پزشک متخصص آلرژی برای اولین بار پیشنهاد داد که رنگ های مصنوعی، طعم دهنده، و مواد نگهدارنده ممکن است منجر به بیش فعالی در کودکان شود. از آن زمان، محققان و کارشناسان رفتار کودک به شدت این موضوع  را مورد بحث قرار دادند.

برخی می گویند ایده کاهش تمام آن چیزها از یک رژیم غذایی ، توسط شواهد علمی، بی اساس و پشتیبانی نشده است. اما یک مطالعه نشان داده است که رنگ زدن مواد غذایی و نگهدارنده ،بیش فعالی را در برخی کودکان افزایش داد. اما اثرات با توجه به سن و افزودنی متفاوت بود.

بر اساس این یافته و دیگر مطالعات اخیر، آکادمی اطفال آمریکا در حال حاضر موافق است که از بین بردن مواد نگهدارنده و رنگهای خوراکی از رژیم غذایی برای کودکان مبتلا به ADHD یک گزینه معقول است. برخی از کارشناسان توصیه می کنند که افراد مبتلا به ADHD از این مواد اجتناب می کنند :

رنگ های مصنوعی، به خصوص قرمز و زرد : مکمل های غذایی مانند آسپارتام، MSG (منو سدیم گلوتامات)، و نیتریت ها. برخی از مطالعات، بیش فعالی را  به بنزوات سدیم نگهدارنده مرتبط کرده اند.

قند : برخی از کودکان پس از خوردن آب نبات و یا دیگر غذاهای شیرین بیش فعال می شوند. هر چند هیچ مدرکی وجود ندارد که این امر یک علت ADHD است. برای بهترین تغذیه کلی، غذاهای شیرین باید بخش کوچکی از رژیم غذایی هر کسی باشد. اما شما می توانید آنها را کاهش دهید تا ببینید آیا علایم بهبود می یابند.

کافئین : مطالعات نشان داده اند مقدار کمی از آن ممکن است به برخی علائم ADHD در کودکان کمک کند. اما عوارض جانبی کافئین ممکن است از هر سود بالقوه، بیشتر باشد . اکثر کارشناسان توصیه می کنند که افراد کافئین کمتر بخورند یا بنوشند یا از آن اجتناب کنند.

ترجمه شده از وبسایت: www.webmd.com