یک خنک کننده عایق دار را با منبع خنکی مثل یخ یا بطری آب یخ زده پر کنید. غذاهایی که به آسانی حمل می شود مثل ماهی تازه, تکه های کرفس, یا چوپ شور همراه خود داشته باشید. هر غذایی پخته شده ای را قبل از اینکه در خنک کننده بگذارید سرد کنید. و یک خنک کننده جدا برای نوشیدنی ها داشته باشید تا شما تنها زمانی که ضروری است خنک کننده غذا را باز کنید. از بطری های آب شیشه ای اجتناب کنید زیرا بیشتر جاها اجازه استفاده از آنها را نمی دهد. اگر دما بالا است, اجازه ندهید که غذا بیش از یک ساعت بیرون بماند.