راهنمای تصویری رژیم غذایی بدون گلوتن

مرداد ۱۰, ۱۳۹۷ 0 نظر کاربران نوشته شده توسط نسخه

گلوتن یک نوع خاص پروتئین است که به جای گوشت یا تخم مرغ در گندم, گندم سیاه و جو یافت می شود. عدم مصرف گلوتن به معنی اجتناب کامل از این غلات است. یک رژیم غذایی بدون گلوتن برای افراد با آلرژی به گلوتن یا بیماری سلیاک ضروری است. زمانی که مصرف گلوتن بر روی روده ها تاثیر مخربی دارد.