هر از چند وقت خوردن هات داگ یا ژامبون به شما صدمه نمی زند. اما کاهش مصرف گوشت های فرآوری شده مانند: ژامبون، همبرگر و هات داگ به کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و معده کمک می کند. همچنین خوردن گوشت هایی که با روش دودی کردن یا نمک سود کردن نگهداری می شوند، باعث می شوند بدن در برابر مواد شیمیایی که به صورت بالقوه باعث ایجاد سرطان می شوند قرار بگیرد.