ویتامین ها ممکن است از بدن در برابر سرطان محافظت کنند. اما این اتفاق زمانی می افتد که آن ها را به طور طبیعی دریافت کنید. انجمن سرطان آمریکا و موسسه تحقیقات سرطان آمریکا تاکید می کنند که مصرف مواد مغذی ضد سرطان از مواد غذایی مانند آجیل، میوه ها و سبزیجات با برگ سبز به مراتب بهتر از مصرف آنها از مکمل ها است. رعایت یک رژیم غذایی سالم بهترین کار است.