خانواده کلم ها شامل بروکلی، گل کلم، کلم برگ، کلم بروکسل، کلم برگ چینی و کلم پیچ است. این اعضا خانواده کلم ها را می توان سرخ کرد و یا در سالاد از آن استفاده نمود. اما مهم تر از همه اینکه اجزای این سبزیجات به بدن شما در دفاع در برابر سرطان هایی مانند روده بزرگ، پستان، ریه و دهانه رحم کمک می کند.