رژیم غذایی MIND به طور ویژه گوشت قرمز، کره و مارگارین، پنیر، شیرینی جات و کلوچهها، و غذاهای سرخ شده و یا فست فودها را محدود میکند. شما باید کمتر از ۴ وعده در هفته گوشت قرمز، کمتر از یک قاشق غذاخوری کره در روز، و کمتر از یک وعده در هفته مواد غذایی زیر را میل کنید: پنیر پرچرب، غذاهای سرخ شده و فست فودها.