آشنایی با مواد غذایی آلرژی زا

اردیبهشت ۲۸, ۱۳۹۷ آلرژی بیماری ها 0 نظر کاربران نوشته شده توسط نسخه

ممکن است به افزودنیهای غذا واکنش نشان دهید بدون این که آلرژی داشته باشید. گلوتامات مونو سدیم ممکن است موجب گرمی، سردرد، برافروختگی و ناراحتی در سینه شود. سولفیت که در برخی از میوه های خشک و غذاها یافت میشود ممکن است موجب مشکلات تنفسی برای افراد مبتلا به آسم شود. سولفیت موجود در غذا باید بر روی برچسب غذایی نوشته شود. همچنین استفاده از آن در سبزیجات و میوه های تازه ممنوع شده است.