ممکن است در سالاد استفاده شود و منبع غنی برای ید است که برای عملکرد صحیح غده تیروئید لازم است. مصرف زیاد از حد ید می تواند مشکل ساز شود. بیشتر بالغین در روز به 150 میکروگرم از آن نیاز دارند ولی در زنان باردار و شیرده ممکن است به مقدار بیشتری نیاز باشد.