پودر رازیانه چیست؟

رازیانه گیاهی است از خانواده ی فوئنیکولوم. بومی ناحیه ی مدیترانه است. این گیاه در یونان و هند برای پخت و پز و به عنوان داروی گیاهی سنتی کاربرد دارد. در یونان و هند این گیاه با گیاهان دیگر برای تسکین مشکلات گوارشی مثل افزایش اسید و سوءهاضمه ترکیب می شود.

ترکیب این گیاه

حدود ۵ درصد آن لیمونن است، ۵۰ تا ۸۰ درصد آنتول و ۵ درصد فنکون. به علاوه، مقدار کمی آ پینین، استراگول، بی پینین، سافرول، بی میرسن، کامفن، و پی سیمن دارد. دانه های این گیاه فیبر و قندهای پیچیده دارد. این گیاه ویتامین بی ۳، منیزیوم، مولیبدنوم، مس و فسفرو آهن و کلسیم، منگنز، ویتامین سی، فولات و پتاسیم دارد.

کاربرد

به پیشگیری از مشکلات گوارشی کمک می کند و به عنوان خلط آور هم کاربرد دارد. کاربرد ضد التهاب هم دارد. بهبود زخم ها را هم تسریع می کند. ریشه ی این گیاه مدر است و به درمان عفونت های ادراری کمک می کند. ترکیبی از مواد غذایی گیاهی دارد شامل فلاوونوئید روتین، کودرسیتین و کائمپفرول. جزء آنتی اکسیدانی دارد و فیبر دارد که کلسترول خون را هم کاهش می دهد.

ترجمه شده از: livestrong.com