ارزش غذایی شکر

شکر گرانوله در بسیاری از غذاهای پخته شده  و نوشیدنی ها استفاده می شود. شکر  در شربت کاربرد دارد ولی شکر در اشکال دیگر هم استفاده می شود، مثلا شکر قهوه ای و یا پودری که در روند های مختلفی تولید می شوند.

یک واحد آن بر اساس ۲۸ گرم شکر گرانوله است.

یک واحد شکر گرانوله ۱۰۸ کالری دارد.

۲۸ گرم آن ۲۸ گرم کربوهیدرات دارد، یعنی چربی و پروتئینی ندارد.

سریع جذب خون می شود. سریعا انرژی بدن را افزایش می دهد.

دیابتی ها و افرادی که حساسیت به انسولین دارند باید قند و شکر را تحت نظر پزشک مصرف کنند.

ترجمه شده از وبسایت: livestrong.com