کبد یا Liver یک اندام بزرگ است که در سمت راست شکم قرار دارد. کبد به رنگ قرمز قهوه ای است. به طور طبیعی کبد قابل حس کردن نیست چون توسط دنده ها محافظت می شود.
کبد دو بخش بزرگ دارد به نام لوب راست و لوب چپ. کیسه صفرا در زیر کبد قرار دارد، در کنار بخش های دیگری به نام پانکراس و روده ها. کبد و این اندام ها برای هضم و جذب غذا با هم کار می کنند.
کار اصلی کبد سم زدایی داروها و مواد شیمیایی است. به علاوه در ترشح صفرا هم نقش دارد. کَبد در ساخت پروتئین های مهم در روند انعقاد خون هم نقش دارد.
ترجمه شده از وبسایت: www.webmd.com