سبزیجات موستارد ژاپنی که کوماتسونا نام دارد غنی از کلسیم است. برای غذای پاستای رنگارنگ, کوماتسونا فلفلی را با نودل های اسپاگتی مخلوط کنید. گوجه فرنگی تند مزه گیلاسی خشک شده در آفتاب و پارمزان را روی آن بریزید. پاستای غلات کامل فیبر به آن اضافه می کند و هر وعده غذایی کامل در حدود 500 کالری دارد.