رژیم هاله لویا

یک رژیم غذایی مملو از مواد غذایی گیاهی خام ممکن است روش معجزه ­آسای کاهش وزن باشد. دست کم کشیش جورج ملکماس و همسرش روندا بر این باور بودند. در واقع آنها رژیم هاله لویا را از کتاب مقدس انجیل الهام گرفته­ اند.

ملکماس مدعی است که بیش از ۳۵ سال قبل توانسته با تغییر رژیم غذایی خود به میوه ­های خام، سبزیجات، و آب هویج  از سرطان رهایی یابد.

هاله لویا نوعی رژیم غذایی است که شامل ۸۵ درصد آن را مواد غذایی خام و فرآوری نشده گیاهی و ۱۵٪ آن را غذاهای گیاهی پخته شده تشکیل می ­دهند.

چرایی اثرگذاری رژیم هاله لویا چیست؟ مولفان این رژیم غذایی مدعی هستند که گوشت قرمز در سیستم بدنی ما به دام افتاده، عمل دفع را به تاخیر انداخته و لذا موجب مسمومیت و بیماری می­ شود. باور اساسی در این برنامه غذایی عبارتست از اینکه مصرف غذاهای خام بهترین راه برای کسب مواد مغذی مورد نیاز بدن، ترمیم سلولهای آسیب دیده و دستیابی به سلامتی دراز مدت می­ باشد.

در این رژیم غذایی گیاه­خواری، چگونگی مصرف مواد غذایی دقیقاً به اندازه­ ی نوع غذاهای مصرفی اهمیت دارد. در رژیم غذایی هاله لویا مصرف آب گیاهان تازه (به خصوص سبزیجات) و آبمیوه توصیه می شود. همچنین مصرف مکمل­ های تولیدی شرکت مادر هاله لویا نیز برای کمک به برآورده کردن نیازهای غذایی افراد توصیه می­ شوند

آیا رژیم هاله لویا موثر است؟

ملکماس بهبودی خودش از بیماری سرطان را به مصرف “غذاهای گیاهی توصیه شده از جانب خداوند” نسبت می­ دهد. ولی منتقدان بر این باورند که هیچ مدرکی دال بر تایید اثربخشی این رژیم غذایی در درمان سرطان وجود ندارد. سایر منتقدین این پرسش را مطرح می­ کنند که این روش نوعی رژیم غذایی نامتعادل است و می تواند به کمبود مواد مغذی منجر شود.

بایدها و نبایدهای این رژیم غذایی

بخش خام این رژیم غذایی شامل میوه ­ها، سبزیجات، غلات، لوبیا، آجیل، دانه ها، روغن ها، چربی ها، ادویه، و جایگزین ­های لبنی است.

نوشیدنی ­ها شامل آب سبزیجات تازه و آب معدنی است.

سبزیجات بخارپز، سیب زمینی پخته شیرین، غلات سبوس دار، ماکارونی سبوس دار، کدو (پخته یا بخار پز) و لوبیا از جمله غذاهای پخته شده مجاز این روش هستند.

همانند تمامی رژیم­ های غذایی گیاهی، امکان مصرف گوشت، لبنیات و تخم مرغ در این روش وجود ندارد. همچنین مصرف مشروبات الکلی در این رژیم غذایی به هیچ وجه مجاز نیست. همچنین امکان مصرف اغلب محصولات حاوی سویا، میوه ­ها و سبزیجات فرآوری ­شده، غلات تصفیه شده، و برخی از انواع آجیل­ ها، دانه­ ها، روغن ها، ادویه­ جات، سوپ، و شیرینی در روش هاله لویا وجود ندارد.

سطح تلاش مورد نیاز: بالا

احتمالاً این رژیم غذایی موجب ایجاد تغییرات بنیادینی در چگونگی تغذیه شما خواهد شد.

محدودیت­ها: تغییر به یک رژیم غذایی مملو از مواد غذایی خام کار دشواری است. این رژیم غذایی مستلزم برنامه ­ریزی و آماده­ سازی بسیاری است. همچنین مصرف مکمل­ها در زمان های خاصی در طی روز توصیه می­شود.

آشپزی و خرید: در این روش باید زمان زیادی را در فروشگاه­ های عرضه­ کننده میوه­ ها و سبزیجات تازه صرف نمایید. در صورت عدم وجود جایگزین­های فراورده های لبنی در سبزی­فروشی ­های محله ­تان، بهتر است بدنبال پیداکردن فروشگاه ­های تخصصی برآیید. در این روش تهیه آبمیوه ­ها مستلزم آماده سازی­های بسیاری است، ولی لااقل پخت و پز خاصی در این برنامه غذایی وجود ندارد.

غذاهای بسته بندی شده: نیازی به غذاهای بسته­ بندی وجود ندارد. البته فروشگاه ­های هاله لویا، ویتامین­ ها، مکمل­ ها، غذاهای سرپایی را به صورت آنلاین به فروش می رسانند.

جلسات حضوری: الزامی نیست، با این حال افراد تحت درمان با این رژیم غذایی، می ­توانند در کارگاه­ های آموزشی و سمینارهای زندگی سالم شرکت کنند.

ورزش: روزانه انجام تمرینات ورزشی حداقل به مدت ۳۰ دقیقه انتظار می رود.

آیا این روش محدودیت­ یا ترجیحاتی را بر روی رژیم غذایی اعمال می­ کند؟

از آنجاییکه این رژیم غذایی عمدتاً گیاهی بوده و مبتنی بر گیاهخواری است، استفاده از آن برای گیاه­خواران، وگان­ها و همچنین افرادی مناسب است که به رژیم غذایی کم چرب، کم نمک و یا فاقد گلوتن عادت دارند.

چیزهای دیگری که شما باید بدانید

هزینه­ ها: تهیه میوه ­های تازه، سبزیجات، و آب میوه­ ها می­تواند پرهزینه باشد، اما مالکماس مدعی است که امکان پیروی از این رژیم غذایی با بودجه محدود نیز وجود دارد. به اعتقاد وی توقف مصرف گوشت، لبنیات، آرد سفید و شکر، نمک، و هله هوله می تواند موجب پس ­انداز پول شود.

پشتیبانی: پشتیبانی خاصی وجود ندارد، البته می­توانید از طریق وب سایت شرکت هاله لویا اطلاعات بیشتری را درباره رژیم غذایی و سبک زندگی هاله لویا پیدا کنید.

ترجمه شده از وبسایت: www.webmd.com