رژیم غذایی گام به جای شمارش کالری، گام‌ ها را بشمارید

رژیم غذایی گام چیست؟

اگر شما به دنبال روشی برای کاهش وزن هستید که همیشه آن را حفظ کرده و سالم‌ تر زندگی کنید، پس این رژیم مخصوص شما است. هیچ شمارشی برای کربوهیدرات‌ها، گرم چربی یا کالری وجود ندارد. این در واقع یک رژیم نیست بلکه تلفیقی از راه‌ های ساده برای تغییر دائم الگوهای غذا خوردن و ورزش شما بدون یک برنامه‌ی رژیمی شدید و دشوار است.

کل قضیه‌ ی رژیم غذایی گام ساده است: ۱۰۰۰۰ گام در روز بردارید و سهم وعده‌های غذایی خود را به یک‌ چهارم کاهش دهید تا وزن کم کنید، به همین سادگی. بیشتر حرکت کنید و کمتر بخورد.

رژیم غذایی گام که توسط جیمز هیل، جان سی پیترز، بونی تی جورتبرگ و پاملا پیک تدوین شده است یک برنامه‌ ی طولانی مدت زندگی برای کاهش حفظ و همچنین حفظ وزن است. برنامه‌ی سادگی انجام کار به رژیم گیرندگان کمک می‌کند تا به آرامی فعالیت روزانه‌ ی خویش را با استفاده از گام شماری که همراه کتاب عرضه می‌شود افرایش دهند. قوانین ساده، نکات و دستورالعمل‌های رژیم غذایی همراه با این برنامه ارائه می‌شود تا به رژیم گیرندگان بیاموزد که چگونه کالری و اندازه‌ی وعده‌های غذایی را کاهش داده و تعداد گام‌هایی که برمی‌ دارند را افزایش دهند. انجام این تغییرات در سبک زندگی، راز مخفی برای کنترل موفق و دائم وزن است.

پروفسور جیمز هیل، محقق برجسته در زمینه‌ی چاقی و از بنیان‌گذاران ثبت ملی کنترل وزن (NWCR) و آمریکا در حال حرکت، اهمیت فعالیت فیزیکی را به خوبی می‌داند.

دکتر هیل می‌گوید: شما نیازی به انجام دوی ماراتون برای کنترل وزن خود ندارید، فقط پا را در رکاب گام شمار قرار دهید و بند کفش‌های ورزشی‌تان را ببندید و یک پایتان را جلوی پای دیگر قرار دهید. ما باید مردم را به فعالیت بیشتر ترغیب کنیم و با استفاده از گام شمار و اعمال تغییرات کوچک در رژیم غذایی واقعاً می‌توانیم برای کاهش چاقی ملتمان کاری بزرگ انجام دهیم.

اگر شما آماده‌ی ایجاد تنظیمات کوچک در شیوه‌ی غذا خوردن خود هستید و اگر می‌خواهید آغاز به راه رفتن در مسیر خود برای کاهش وزن کنید، این رژیم غذایی همان برنامه‌ای است که در جستجوی آن بودید.

چه چیزی می‌ توانید بخورید

رژیم غذایی گام به شما اجازه می‌دهد تا هر آنچه دوست دارید را میل کنید، البته تا زمانی که میزان سهم وعده‌های غذایی معمول خود را تا حدود ۲۵% کاهش دهید. سپس مصرف روزانه‌ی خود را با برداشتن گام‌های زیادی که از ۲۰۰۰ عدد شروع شده و افزایش آن به ۱۰۰۰۰ عدد در هر روز متعادل سازید.

غذاهای سالم مانند میوه‌ها، سبزیجات، غلات سبوس‌دار، لبنیات کم‌ چرب، پروتئین بدون چربی و چربی‌های سالم به شدت تشویق می‌شوند و در این رژیم هیچ ماده‌ی غذایی ممنوع نیست. اگر می‌خواهید زیاده‌ روی کنید و قطعه‌ ای چیزکیک بخورید، به سادگی می‌توانید با تعداد گام‌های مناسب آن را جبران کنید.

نمودارهای دقیق برای مردان و زنان، تعداد گام‌های مورد نیاز برای متعادل کردن کالری اضافی از غذاهای مورد علاقه شما را محاسبه می‌کند. اگر شما دیگر شکل‌های تمرین ورزش را در کنار پیاده‌روی ترجیح می‌ دهید، نمودارهایی وجود دارند که نشان دهنده‌ی تعداد معادل گام هستند. به عنوان مثال، برای زنان ۱۵۰ گام می‌تواند معادل با یک دقیقه دوچرخه‌ سواری در نظر گرفته شود. خط پایین رژیم گام، تعداد گام‌هایی که برمی‌دارید را در طول روز افزایش دهید تا مصرف انرژی را به تبع آن افزایش دهید و از این طریق وزن خود را کاهش داده یا حفظ کنید.

رژیم غذایی گام چگونه عمل می‌کند؟

انواع رژیم‌ها کارآمد نیستند زیرا بیشتر آن‌ها راه‌حل‌های موقتی یا سریع نیستند. رژیم غذایی گام یک برنامه‌ی رژیمی است که به شما نشان می‌دهد چگونه تغییرات کوچکی در نحوه‌ی غذا خوردن و عادات ورزش کردن خود به وجود بیاورید که واقعاً مؤثر باشد. رژیم گیرندگان برای بررسی بیشتر عادات خود در طی هفته‌ی اول برنامه تشویق می‌شوند. سپس نکات رفتاری در سراسر کتاب برای کمک به شما برای داشتن آگاهی بیشتر درباره‌ی غذا خوردن آگاهانه و به دست آوردن کنترل بر مشکلات طراحی شده‌اند.

پاسخ به کنترل وزن در درازمدت، درک تعادل انرژی است. کالری‌های خورده شده منهای کالری سوزانده شده، پایه‌ای‌ترین فرمول ریاضی برای تعادل انرژی و کنترل وزن است. رژیم غذایی گام که بر مبنای مطالعات و تحقیق علمی از NWCR است، به رژیم گیرندگان راه‌هایی ساده برای کم کردن کالری و چگونه سوزاندن کالری بیشتر را نشان می‌دهد تا موفق به کاهش وزن از طریق تعادل انرژی منفی شوند.

در این برنامه شما نیازی به شمارش کالری یا خوردن مواد غذایی خاص ندارید. هدف از این رژیم خوردن یک رژیم غذایی سالم است که گرسنگی را برطرف نموده و منجر به کاهش وزن آهسته و پیوسته به میزان ۱ الی ۲ پوند در هر هفته شود. در سراسر کتاب بر روی ایجاد تغییرات کوچک، ساده و دائمی در رژیم غذایی و سبک زندگی شما تأکید می‌شود که تعادل انرژی سالم‌تری را ترویج می‌دهد.

برای شروع، از یک گام شمار استفاده کنید تا تعداد معمول گام‌هایی که روزانه برمی‌ دارید را تعیین کند. سپس ۵۰۰ گام اضافه کنید یا حداقل ۲۰۰۰ گام در روز بردارید (یک پیاده‌ روی ۲۰ دقیقه‌ای). هر هفته ۵۰۰ گام اضافه کنید تا زمانی که به هدف ۱۰۰۰۰ گام (تقریباً ۵ مایل یا ۷۵ دقیقه) در هر روز برسید.

۷۵ دقیقه وقت ندارید؟ نیازی نیست که تمام گام‌ها را یک‌باره بردارید. توسط استفاده از گام شمار می‌توانید گام‌ها را در طول روز شمرده و از ان به عنوان یک محرک برای یافتن راه‌هایی برای اضافه کردن گام‌های بیشتر استفاده کنید، مانند استفاده از پله به جای آسانسور یا پارک کردن ماشین در جایی دورتر از مکانی که قبلاً آن را پارک می‌کردید.

شما می‌توانید به طور نامحدود این رژیم را ادامه دهید اما مؤلفان این رژیم فقط حفظ وزن اولیه‌ای که در این برنامه از دست داده‌اید را پیش از سرگیری دوباره‌ی برنامه برای کاهش وزن اضافی توصیه می‌کنند. چرا؟ دکتر هیل می‌گوید: می‌خواهید باور کنید یا نه ساده‌ترین قسمت این رژیم کاهش وزن است و قسمت سخت آن حفظ وزن از دست رفته برای همیشه است. او همچنین توضیح می‌دهد که بیشترین میزان کاهش وزن در ۱۲ هفته‌ی اول رخ می‌ دهد بنابراین این زمان خوبی برای احساس راحتی با وزن جدیدتان و یادگیری در مورد حفظ آن پیش از بازگشتن به برنامه است.

بیشتر بخوانید: رژیم کالری شماری

رژیم غذایی گام: کارشناسان چه می‌گویند

چیزی که رژیم غذایی گام را جدا از کتاب‌های رژیم دیگر قرار می‌دهد، تأکید آن بر روی فعالیت فیزیکی و رویکرد حس برداشتن گام‌های کوچک برای تغییر رفتارهای غذا خوردن است. چه چیزی می‌تواند ساده‌تر از پیاده‌روی بیشتر و کاهش ۱۰۰ کالری در هر روز است؟

سوزان فین رئیس سابق انجمن رژیم غذایی آمریکا و رئیس شورای تناسب‌اندام و تغذیه آمریکا عاشق این رژیم غذایی است. او می‌گوید: این رژیم یکی از ساده‌ ترین استراتژی‌ها برای کاهش وزن است، تمام چیزی که شما به آن نیاز دارید یک جفت کفش ورزشی، یک گام شمار و چند دستورالعمل ساده در مورد وعده‌های غذایی صحیح و رفتارهای سالم در مورد خوردن غذا برای موفقیت در این رژیم است.

فین اضافه می‌کند که رژیم گیرندگان احساس قدرت می‌کنند زیرا شمارش گام‌ها چیزی قابل اندازه‌ گیری است که فعالیت فیزیکی را سرگرم‌ کننده می‌سازد و یک جایزه واقعی برای هر کسی است که با کاهش وزن در کشمکش است.

فین می‌گوید: رژیم غذایی گام تمام اصطلاحات درهم و رهم و ترسناک علمی را کنار زده و کاهش وزن یا حفظ وزن را تبدیل به کاری شدنی برای هر فردی می‌کند.

این رژیم با مشاوره‌ی خوب در مورد چگونگی کاهش کالری بسیار کارآمد است. هیچ غذایی در این رژیم محدود نیست و خوردن تمام غذاهای مورد علاقه‌ی شما مجاز است. کلید؟ فقط کافی است گام‌های بیشتری را بردارید تا کالری بسوزانید.

اگر افراد بیشتری سهم وعده‌های غذایی خود را کاهش داده و از لحاظ فیزیکی فعال‌ تر باشند، فین فکر می‌کند که ما مشکل چاقی در ایالات‌ متحده امریکا نداشته باشیم.

رژیم غذایی گام: غذایی برای تفکر

شما می‌توانید راه خود را برای از دست دادن وزن با این برنامه‌ی معقول پیدا کنید. این رژیم غذایی کمک می‌کند تا سیکل کاهش وزن فقط با برگشت آن در طی چند ماه بعد توسط شمارش گام‌ها و کاهش وعده‌های غذایی شکسته شود، این کار به سادگی شمردن ۱ و ۲ و ۳ است.

بهترین ابزار برای نگه داشتن وزن از دست رفته ورزش است. هیل با NWCR همکاری کرده و نگاهی به نیازهای مختلف برای کاهش موفق وزن و نگهداری وزن ارائه نموده است.

دکتر هیل می‌گوید: نگهداری موفق وزن نیاز به فعالیت فیزیکی بیشتری نسبت به رژیم کاهش وزن دارد و هر چقدر افراد بیشتر پیاده‌ روی کنند، بیشتر می‌ توانند غذا بخورند.

کتاب رژیم غذایی گام با توصیه‌ های مفید و اطلاعات سودمند برای کمک به محدود نمودن عادات بد به دست آوردن وزن و همچنین یافتن راه‌ هایی برای پیاده‌روی بیشتر پرشده است.

بزرگ‌ترین گامی که شما می‌توانید بردارید، خریدن این کتاب و کاهش وزن توسط پیاده‌ روی است. این کار می‌ تواند برای آخرین رژیم غذایی شما بسیار خوب باشد.

ترجمه شده از وبسایت: www.webmd.com