رژیم غذایی O2

آیا شما می‌توانید بدون شمارش کالری یا قربانی کردن طعم و مزه‌ی غذاها، سرعت پیری را کم کنید، انرژی بیشتری بگیرید و وزن کم کنید؟

رژیم غذایی O2 که توسط متخصص تغذیه کری گلاسمن ثبت شده است، ادعا می‌ کند که شما توانایی انجام این کار را دارید.

برنامه‌ی ۳۲ روزه‌ی گلاسمن روی شاخص ORAC متمرکز است (ظرفیت جذب رادیکال اکسیژن) که به شما می‌گوید یک ماده‌ی غذایی به چه میزان غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها است. هرچقدر ORAC بیشتر باشد، بهتر است.

در این برنامه شما به جای کالری، نقاط ORAC را می‌ شمارید. شما باید بیشتر غذاهای رده بالای مقیاس ORAC از جمله سبزی‌های برگ‌ دار، کنگر فرنگی، زغال‌ اخته، ماهی قزل‌ آلا، گیاهان دارویی و ادویه‌ جات و ترشی جات را مصرف کرده و کمتر از غذاهای رده پایین مانند غذاهای سرخ شده، محصولات پخته شده، آب‌ نبات و نوشابه مصرف کنید.

چه چیزی می‌ توانید و چه چیزی نمی‌ توانید بخورید

شما سه وعده غذای اصلی و حداقل یک میان وعده را در روز میل می‌کنید.

غذاهای خارج از محدوده: غذاهای سرخ شده، محصولات پخته شده، غذاهای فراوری شده‌ی بدون قند و بدون چربی، گوشت‌های فراوری شده یا پرچرب، نوشابه، شیرین‌ کننده‌های مصنوعی، چربی‌ های ترانس و شربت ذرت با فروکتوز بالا.

چند هفته‌ی اول برنامه ممکن است بسیار سخت باشد، به خصوص چند روز اول.

فاز ۱: (۴ روز طول می‌کشد): این فاز یک مرحله‌ی پاک‌ سازی است. شما در هر روز یک امتیاز عظیم ۵۰۰۰۰ ORAC را با کالری بسیار کم دریافت می‌ کنید و آب و چای سبز می‌نوشید.
فاز ۲: شما یک امتیاز ۳۰۰۰۰ORAC را در روز دریافت می‌ کنید، میزان وعده‌های غذایی خود را کنترل می‌کنید و مقدار زیادی میوه و سبزی برای مدت دو هفته میل می‌کنید.
فاز ۳: شما می‌ توانید در هر هفته یک بار زیاده‌ روی کنید و گزینه‌های غذایی بیشتری داشته باشید. این مرحله دو هفته به طول می‌انجامد.
فاز ۴ (در حال انجام): به دستورالعمل‌های فاز ۳ عمل کنید و علاوه بر آن یک زیاده‌ روی دیگر در هر هفته و یک میوه‌ی پر از ORAC دیگر را در هر روز داشته باشید.

سطح تلاش: متوسط

شما مجبور به ایجاد یک تغییر بزرگ در انتخاب‌های غذایی خود بسته به آنچه هم‌ اکنون میل می‌ کنید، هستید؛ اما این تغییر باید به معنای تغییری پایدار باشد.

محدودیت‌ها: در ابتدای برنامه شما محدودیت‌های بیشتری دارید که به تدریج از شدت آن‌ها کاسته می‌شود.

پخت‌ وپز و خرید: شما باید توانایی یافتن غذاهای غنی از ORAC زیادی را در فروشگاه خواروبار خود داشته باشید. این کتاب شامل نکاتی برای غذا خوردن در بیرون از منزل و انتخاب غذاهایی در فروشگاه‌های راحت است.

مواد غذایی یا غذاهای بسته بندی شده: خیر.

جلسات حضوری: خیر.

ورزش: در هر هفته شما باید ۵/۲ ساعت ورزش متوسط و متعادل انجام دهید.