روغن نارگیل

اطلاعات کلی در مورد روغن نارگیل – Coconut Oil

اسامی دیگر به لاتین: Aceite de Coco, Acide Gras de Noix de Coco, Coconut Fatty Acid, Coconut Palm, Coco Palm, Coconut, Cocos nucifera, Cocotier, Cold Pressed Coconut Oil, Fermented Coconut Oil, Huile de Coco, Huile de Noix de Coco, Huile de Noix de Coco Pressée à Froid, Huile Vierge de Noix de Coco, Narikela, Noix de Coco, Palmier, Virgin Coconut Oil.

نارگیل میوه نخل نارگیل است. روغن نارگیل مصرف دارویی دارد.

بعضی فرآورده های روغن نارگیل را روغن نارگیل بکر می نامند. برخلاف روغن زیتون، هیچ استانداردی برای تعیین بکر بودن وجود ندارد. این اصطلاح به این معنی است که روغن فرآوری نشده است. مثلاً، روغن نارگیل معمولا رنگ زدایی، بو زدایی و یا تصفیه نمی شود.

برخی روغن های نارگیل “فشرده سرد” هستند. یعنی بدون استفاده از گرمای بیرونی فشرده شده است. فشار بالایی که برای فشرده سازی می بایست بکار گرفته شود به طور طبیعی گرما ایجاد می کند اما دما از ۱۲۰فارنهایت بالاتر نمی رود.

روغن نارگیل برای دیابت، بیماری قلبی، خستگی مزمن، بیماری کرون، سندرم روده تحریک پذیر (IBS)، بیماری آلزایمر، مشکلات تیروئید، انرژی، و تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده می شود.  با وجود اینکه روغن نارگیل کالری بالا و چربی های اشباع شده دارد، برخی از مردم از آن برای از دست دادن وزن و کاهش کلسترول استفاده می کنند.

روغن نارگیل گاهی اوقات به عنوان یک مرطوب کننده پوست استفاده شده و برای درمان یک بیماری پوستی به نام پسوریازیس بکار می رود.

نحوه کارکرد روغن نارگیل

روغن نارگیل سرشار از چربی اشباع به نام تریگلیسیرید است. این چربی ها با دیگر چربی های اشباع بدن متفاوت عمل می کنند. هرچند، تحقیقات درباره اثرات این نوع چربی ها در مراحل اولیه است.

هنگام استفاده بر روی پوست، روغَن نارگیل اثر مرطوب کنندگی دارد.

موارد مصرف و اثرگذاری روغن نارگیل

برای تاثیر بر موارد زیر شواهد کافی موجود نیست

• شپش سر. استفاده از یک اسپری حاوی روغَن نارگیل، رازیانه و یلانگ در درمان شپش سر کودکان مؤثر است.
• سوریاس. مالیدن روغَن نارگیل بر روی پوست پیش از شروع درمان با فرابنفش، اثرگذاری درمان را بهبود نمی بخشد.
• بیماری قلبی. خوردن نارگیل یا روغن آن تاثیری در خطر ابتلا ندارد.
• چاقی. مصرف ۱۰میلی لیتر روغَن نارگیل ۳بار در روز به مدت ۱تا۶ هفته سایز دور کمر را کاهش می دخد.
• افزایش وزن نوزاد. ماساژ نوزاد با روغَن نارگیل به رشد وی کمک می کند.
• کلسترول بالا. مصرف روزنامه روغَن نارگیل کلسترول خوب را افزایش می دهد اما اثری بر کلسترول بد ندارد.
• اسهال. مصرف روغَن نارگیل در کودکان می تواند مدت اسهال را کاهش دهد.
• خشکی پوست. مالیدن روغَن نارگیل بر روی پوست ۲بار در روز رطوبت پوست را افزایش می دهد.
• آلزایمر
• دیابت
• خستگی مزمن
• بیماری کروهن
• سندروم روده تحریک پذیر
• بیماری تیرویید

عوارض جانبی و ایمنی روغَن نارگیل

مصرف خوراکی روغَن نارگیل یا مالیدن آن بر روی پوست سر اغلب بی خطر است.

از آنجا که روغَن نارگیل حاوی چربی فراوانی است، مصرف آن می تواند باعث افزایش کلسترول و وزن شود.

ملاحظات و هشدارها

حاملگی و شیردهی: مصرف به اندازه آن بی خطر است.

کلسترول بالا: این نگرانی وجود دارد روغَن نارگیل کلسترول کلی و بد را افزایش دهد.

تداخلات روغَن نارگیل

عدم وجود اطلاعات

دوز مصرفی روغَن نارگیل

دوز مناسب آن به شرایط مختلفی از جمله سن و وضعیت سلامتی بیمار بستگی دارد. در حال حاضر اطلاعات علمی کافی برای تعیین دوز مصرفی مناسب وجود ندارد. در نظر داشته باشید که فرآورده های طبیعی الزاماً بی خطر نبوده و دوز مصرفی آن را رعایت کنید. از دستورالعمل های روی بسته پیروی کرده و با پزشک خود مشورت کنید.

ترجمه شده از وبسایت: www.webmd.com