روغن سویا

اطلاعات کلی در مورد روغن سویا – Soybean Oil

اسامی دیگر لاتین: Aceite de Soja, Dolichos soja, Glycine gracilis, Glycine hispida, Glycine max, Glycine soja, Huile de Germes de Soja, Huile de Germes de Soya, Huile de Soja, Huile de Soya, Intralipid, Intralipide, Legume, Légumineuse, Phaseolus max, Soja hispida, Soja max, Soy Bean Oil, Soy Oil, Soya Oil, Soyca, Travmulsion.

روغن سویا که از دانه های آن گرفته می شود، مصرف دارویی دارد.

استرول گیاهی، ماده شیمیایی که در روغن سویا وجود دارد، برای کاهش کلسترول مورد استفاده قرار می گیرد. بخصوص روغن سویا فرآوری شده برای درمان ورم مفاصل استفاده می شود.

مالیدن آن بر روی پوست نیز باعث دفع حشرات می شود.

همچنین از روغن سویا به عنوان مکمل غذایی درون سیاهرگی نیز استفاده می شود.

روغن سویا در بدن چگونه عمل می کند

از روغن سویا برای کاهش کلسترول و کاهش جذب آن در دل و روده استفاده می شود. یک نوع مخصوص فرآوری شده آن نیز اثرات سودمندی در مفاصل دارد.

موارد مصرف و اثرگذاری روغَن سویا

بر موارد زیر موثر است

مصرف به عنوان مکمل غذایی

احتمال بالای اثرگذاری بر موارد زیر دارد

مالیدن بر روی پوست برای جلوگیری از گزش حشرات. روغَن سویا یکی از مواد تشکیل دهنده حشره کش هاست.

احتمالا بر موارد زیر موثر است

کاهش کلسترول. استرول روغَن سویا که در مارگارین استفاده می شود کلسترول کلی و بد را کاهش می دهد بی آنکه در کلسترول خوب تغییری ایجاد کند.
ورم مفاصل. استفاده از مخلوط روغَن سویا فرآوری شده به همراه روغن آوکادو به شکل قابل ملاحظه ای درد و ناتوانی را کاهش می دهد. این اثر در ورم مفاصل ران بیشتر است تا زانو.