ویتامین هایی برای مطالعه

ویتامین ها می توانند برای تقویت عملکرد مغز مفید باشند. همچنین براساس راهنمای مکمل های گیاهی امریکا، ویتامین ها در کمک به بهبود پردازش های ذهنی از جمله حافظه، تمرکز و وضوح کاربرد دارند. یک رژیم غذایی سالم برای عملکرد بهینه مغز و کارکرد بدن در زمان مطالعه ضروری است. همچنین پیروی از یک رژیم غذایی بر پایه ی میوه و سبزیجات تازه، غلات کامل و چربی های خوب فواید سلامتی بسیاری از جمله بهبود حافظه و تمرکز را برای بدن فراهم می کند.

ویتامین های B

ویتامین های B با تجزیه هموسیستئین (یک اسیدآمینه سمی و آسیب رسان به سلول های سیستم عصبی مرکزی) می توانند محافظت سلول های عصبی و مغزی باشند. ویتامین های B در ساخت سلول های قرمز خون برای حمل اکسیژن شرکت دارند، عملکرد مغز نیز با مقدار فراوانی از اکسیژن و موادمغذی موجود در خون بهبود می یابد. اسیدفولیک یا ویتامین B9 به تولید سلول های قرمز خون و کمک به بهبود وضوح ذهنی کمک می کند. ویتامین B6 نیز اهمیت داشته و در حمایت و حفظ تعداد زیادی از عملکردهای بدن، حفظ حافظه و سلامت مغز موثر است. از بهترین منابع غذایی ویتامین های B می توان به سبزیجات برگ سبز، بروکلی، ملون ها، لوبیا سیاه، مارچوبه، توت فرنگی، حبوبات، مرکبات و لوبیا سویا اشاره کرد.

آنتی اکسیدان ها

رادیکال های آزاد مولکول های مخربی هستند که باعث آسیب رسانی به مغز می شوند. همچنین ویتامین های آنتی اکسیدانی از جمله بتاکاروتن، ویتامین C و ویتامین E رادیکال های آزاد را خنثی می کنند. آسیب رسانی به مغز توسط رادیکال های آزاد منجر به از دست دادن حافظه، کاهش توانایی شناختی و در بلند مدت موجب ابتلا به بیماری آلزایمر خواهد شد. آنتی اکسیدان ها همچنین باعث بهبود اکسیژن رسانی به مغز و بدن می شوند. از منابع غذایی آنتی اکسیدان ها می توان به توت ها، گوجه فرنگی قرمز، چای سبز، سیب زمینی شیرین، بروکلی، مغزهای آجیل، مرکبات و دانه ها اشاره کرد.

جبنکوبیلوبا

براساس مرکز پزشکی دانشگاه مریلند، جینکوبیلوبا در کمک به افزایش حافظه و بهبود اختلالاات جریان خون کاربرد دارد. جینکو حاوی فلاونوئیدها و ترپنوئیدها با تاثیرات آنتی اکسیدانی بسیار بالایی است.

تر جمه شده از وب سایت: www.livestrong.com